もうすぐ6月！6月といえばジューンブライド！とってもおめでたいですね♡♡♡そして、おめで“たい”時に食べるものといえば鯛！！ということで（？）今回のモストピは、数量限定で販売中！愛媛県愛南町の養殖真鯛を使ったハンバーガーをご紹介🍔♪
その名も、
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【数量限定】
日本の生産地応援バーガー
真鯛カツ＜愛媛県愛南町＞
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バンズにグリーンリーフと千切りキャベツ、カリッと揚げた真鯛カツを贅沢に2枚のせ、その上にモスオリジナルのレモンタルタルソースをたっぷりとかけました。愛南町で水揚げされた真鯛は上品な脂のりときめ細やかな身質が特長で、白身魚の風味やおいしさをお楽しみいただけるよう、真鯛カツを活かす味付けにしています。刺身に使われるほどの身が引き締まった真鯛は、店舗で揚げることでふわふわの食感に仕上げました。真鯛カツと相性の良いレモンタルタルソースと合わせて、さっぱりとお召し上がりいただけます。
ハンバーガーに真鯛2枚って、すごく贅沢な感じ…(@_@)そしてこのハンバーガー、商品名に『日本の生産地応援バーガー』とついているのにも意味があって、「新型コロナウイルスの影響で出荷量の落ち込む漁協を支援したい！」という想いから販売にいたりました☝
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【モスフードサービス ニュースリリースより】
愛媛県愛南町は四国の西南に位置し、南は太平洋、西は宇和海に面した海の町です。温暖な気候でリアス式海岸と黒潮踊る太平洋に恵まれた豊かな漁場で、多種多様な漁業が行われています。愛南町の愛南漁業協同組合は、2005年に7つの漁協の合併により誕生しました。愛媛県は養殖真鯛の生産量が1990年より日本一（※1）を誇り、質の高い養殖真鯛で知られていて、生産量でも日本の約50％を占め、その中でも愛南町が1/3を占めています。しかし、昨年からの新型コロナウイルスの影響で、前年比約50％まで出荷量が落ち込むなど、2021年以降の養殖事業にも影響が続きかねない状況となっていました。そこで当社では、刺身に使われるほど質の高い養殖真鯛を使った商品を販売することで、出荷量増への寄与と、消費拡大に協力します。
https://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_210513_1.pdf
※1 農林水産省 漁業・養殖業精算統計より
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生産者がいなければ、モスのおいしさは生まれない。日本中で生産者が困難を迎えている今だからこそ、ハンバーガーで生産地の魅力とおいしさをお届けしたいという想いから生まれたんですね^^
ということで、『日本の生産地応援バーガー 真鯛カツ＜愛媛県愛南町＞』！！食べてみたいかも！という方は、【数量限定】なのでお早めにε===(っ≧ω≦)っご好評につき1日の販売数を制限している場合がございますので、ご了承ください💦
更に、モスバーガー公式サイトでは、愛南町町長さん、愛南漁協組合長さんのインタビュー動画も公開中です！こちらも是非ご覧くださいませ🎥
■商品名・価格
「【数量限定】日本の生産地応援バーガー 真鯛カツ＜愛媛県愛南町＞」（530 円）
■販売期間
2021 年 5 月 20 日（木）～ ＊数量限定、なくなり次第終了
■販売店舗
全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)
■ニュースリリース
https://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_210513_1.pdf
※ご好評につき、1日の販売数を制限している場合がございます。
※数量限定につきなくなり次第、販売終了とさせていただきます。
※一部の店舗では商品を扱ってない場合がございます。
※日本の生産地応援バーガーは、養殖真鯛の生産地である愛媛県愛南漁協を応援する商品です。
※画像はイメージです。
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