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『モスの日』アスター観察日記🌱

 突然ですが!今回はモストピライター、おおよそ20年ぶり(笑)の観察日記をお届けします📔 というのも、3月12日の「モスの日」に、全国のモスバーガー店舗でお客さまにプレゼントさせていただいていた“アスターの種”を手にする機会があったからです🌱【モスの日って?】 創業の心である「感謝される仕事をしよう」という原点を思い起こすと同時に、いつも支えてくださっている地域の方々やお客さまに感謝する日として、1972年に初めてモスバーガー店舗(実験店)がオープンした3月12日を「モスの日」に制定しています。1997年より毎年「モスの日」に、植物の栽培セットや植物の種などのプレゼントを実施しています。  2021年にプレゼントさせていただいたのは“アスターの種”🌱花言葉は“信じる心”と“思い出”で、コロナ禍でも、明るい明日を信じ、お客さまと暖かい思い出を作っていきたいという想いが込められているそうです☝ お花を育てるなんて小学生以来!鉢も土も手元に無い・・・万が一途中で枯らしたら・・・と色々自問自答があったのですが、「モストピにまとめる」という目標を持って始めれば頑張れるかも!えいやッ!という気持ちでいざはじめてみました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑  因みにこの模様はモスバーガーTwitter公式アカウントでも随時投稿させていただいておりました✎♪/それではアスター観察日記スタートです(/・ω・)/\【3月31日】

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【関西地域限定】2021年度淡路島産たまねぎ祭り

 今回のモストピは、4月26日(月)から関西地域のモスバーガー限定で開催されている『2021年度淡路島産たまねぎ祭り』をご紹介!  『淡路島産たまねぎ祭り』は、2016年に中国・四国地域で初開催して以降、たまねぎが旬を迎えるこの季節に毎年開催してきました。2017年には兵庫県でも初開催し、昨年には関西全域まで対象地域を広げて淡路島産の新たまねぎを使った商品を販売しています。 今年は、特に販売要望の高い関西地域限定で「淡路島のこだわり農家さんがつくった たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立て」「淡路島のこだわり農家さんがつくった たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立てチーズ入り」を期間限定販売します🍔♪🍔「淡路島のこだわり農家さんがつくった たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立て」(420円) 淡路島産のたまねぎの中でも、特に甘みが強く、みずみずしくてやわらかい、生食にも適した『新たまねぎ』を生でたっぷりと使用したハンバーガーです。グリーンリーフとジューシーなパティ(肉)、オリジナルのたまねぎバーガー用ソース、輪切りにスライスした淡路島産新たまねぎをたっぷりとのせ、その上からさらに、たまねぎバーガー用ソースをかけ、最後にかれ節原料として使用したかつお節をトッピングしました。オリジナルのたまねぎバーガー用ソースは、醤油をベースに濃縮クランベリー果汁を加え、爽やかな和風ソースに仕上げました。※「かれ節」…かつお節の製造過程において「かつお節菌(麹菌の一種)というカビをつける作業をしたものを枯れ節と呼びます。🍔「淡路島のこだわり農家さんがつくった たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立てチーズ入り」(450円) 「たまねぎバーガー」にスライスチーズを加えた、マイルドな味わいのハンバーガーです。 また、モスバーガーの公式YouTubeチャンネルでは、淡路島産たまねぎの生産者である、「きたあま玉葱グループ」の仲山さんへのインタビュー動画が公開中です🎥✨